La llegada de la vejez produce una serie de cambios, tanto físicos como sociales, que repercuten en la forma de alimentarse de las personas mayores. Eso hace que la alimentación tenga que modificarse a medida que nos hacemos mayores para mantenernos en un estado de salud óptimo.
Lo primero a tener en cuenta a la hora de adaptar la alimentación para la tercera edad es tener muy claro lo que necesitan. Es por ello que os traemos una serie de consejos para una alimentación saludable en personas mayores:
- La variedad de alimentos siempre es necesaria para mantener una alimentación saludable, es fundamental la incorporación de hidratos, proteínas y grasas en todas las comidas. Su alimentación debe de estar basada en productos frescos; frutas, verduras, legumbres, hortalizas, carnes y pescados. Consumir productos lácteos unas tres veces al día es importante para absorber el calcio y fortalecer los huesos. La ingesta de pescado tiene que ser mayor que la de carne, ya que el Omega 3 beneficia a la salud cardiovascular.
- Hacer cinco comidas al día hará que no les falte energía en ningún momento y que sea más fácil cubrir las necesidades.
- Beber agua abundantemente incluso cuando no se tiene sed ayudará a prevenir la sequedad de la piel. Además, manteniéndose hidratados regulan la presión arterial y los latidos del corazón.
- Hacer cinco comidas al día hará que no les falte energía en ningún momento y que sea más fácil cubrir las necesidades.
- Beber agua abundantemente incluso cuando no se tiene sed ayudará a prevenir la sequedad de la piel. Además, manteniéndose hidratados regulan la presión arterial y los latidos del corazón.
Ideas para desayunos:
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con queso y pieza de fruta
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con aceite y pieza de fruta
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con tomate y pieza de fruta
Ideas para comidas:
- Lentejas, ensalada mixta y una pieza de fruta
- Pisto de verduras con huevo escalfado y un yogurt natural
- Merluza en salsa verde, patatas al horno y una pieza de fruta
Ideas para meriendas:
- Yogur natural con frutos secos
- Onza de chocolate negro y pieza de fruta
- Macedonia de frutas con yogurt natural
Ideas para cenas:
- Judías verdes y lubina al horno
- Sopa castellana y muslitos de pollo al horno
- Crema de verduras y merluza con champiñones
Si quieres saber más sobre este tema, visita este enlace de Mi Resi.
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con queso y pieza de fruta
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con aceite y pieza de fruta
- Café con leche o vaso de leche, tostadas integrales con tomate y pieza de fruta
Ideas para comidas:
- Lentejas, ensalada mixta y una pieza de fruta
- Pisto de verduras con huevo escalfado y un yogurt natural
- Merluza en salsa verde, patatas al horno y una pieza de fruta
Ideas para meriendas:
- Yogur natural con frutos secos
- Onza de chocolate negro y pieza de fruta
- Macedonia de frutas con yogurt natural
Ideas para cenas:
- Judías verdes y lubina al horno
- Sopa castellana y muslitos de pollo al horno
- Crema de verduras y merluza con champiñones
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